- Универсальная томатная база, не требующая варки. Сухой формат позволяет готовить столько, сколько необходимо.
- Готовый соус не отслаивается, не образовывает пленку при остывании.

-Выдерживает вакуумирование.
- Сохраняет структуру после разморозки.

- Выдерживает высокие температуры, пастеризацию.
- Выдерживает добавление алкоголя.

- Применим для приготовления гуляша, тефтель в томатном соусе "Чахохбили", соуса для пасты.